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  1. 2021

    7-8

    果蔬半自动保鲜包装机适用于生鲜肉、熟卤食品、水果、蔬菜(净菜)、盒饭、糕点等配送食品。经过气调包装的食品,由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时结合自身的食品工艺可达到较长的保鲜期。客户也可根据包装物形状及产量需求的实际情况...

  2. 2021

    7-8

    气调保鲜是指在低温贮藏的基础上,通过人为改变环境气体成分来达到果蔬贮藏物保鲜贮藏目的的一项技术。是近年来欧美、日本等发达国家对生鲜、果蔬、熟食品实现高效保鲜而长期研发的产品。目前我国气调保鲜包装机技术先进,可与欧美等国家同类产品相媲美,并具...

  3. 2021

    5-27

    气调包装机采用气调保鲜技术,使食品保鲜并延长保鲜期,这样的一种保鲜技术融入到设备当中,就达到了对食品进行保鲜的效果,在延长其保质期的同时也保持了食品本身所具有的新鲜度。在使用时经常会出现的常见故障状况会根据各种各样方法表现出来,出现冒烟状况...

  4. 2021

    4-16

    真空冷却机用于食品冷却用的真空冷却机,目前市场上分为两大类:熟食真空冷却机、果蔬真空冷却机/蔬菜真空冷却机,他们冷却的初始温度不一样:前者为60℃-100℃,后者为30℃-40℃,目标温度一般都为冷藏温度:0℃-4℃。真空冷却机的工作原理是...

  5. 2021

    3-12

    近年来,随着我国综合国力快速增强,人们物质生活显著提高,人们饮食要求也随之有质的提升,其中食品新鲜度要求显然,但食品生产、加工趋向规模化、集约化。真空快速冷却后的食品不会影响食品咸度等口感,真空快速冷却机冷却食品所蒸发的水分子质量,仅占食品...

  6. 2021

    2-22

    真空体贴包装机主要用于新鲜肉类、鱼类、水产品(如蚌类、牡蛎、虾等)、熟肉制品以及易碎、熟食品(如寿司)保鲜包装。经本机包装的产品具有以下特点:1、真空度高。残氧率底,保鲜期长;2、展示性好。透明贴体膜紧贴食品,保持并突显其自然外观,吸引消费...

  7. 2021

    2-22

    快餐气调包装机适合各式食品的盒式包装,连续自动完成抽真空、充入混合保鲜气体(通常为CO2、N2、O2的混配气体)、封口包装、分切,包装成品排出(流水线:可连接金属检测、称重、贴标系统)。快餐气调包装机保鲜原理:1.复合气调保鲜包装亦称气体置...

  8. 2021

    1-14

    如今,冷鲜肉气调包装工艺已在国内越来越受到大众的欢迎,采用气调包装目的在于有效延长货架期,以便在更长的销售周期内不影响鲜肉的品质,今天小编为大家介绍一下关于冷鲜肉的气调包装工艺。1、分切装盒:冷鲜肉在进入分切间之前,需要充分清洗,使用酒精类...

  9. 2020

    12-15

    真空快速冷却机具有冷却速度快、冷却后的食品温度均匀,能耗少、占地面积小,操作方便、运行可靠等优势特点,机身采用SUS304不锈钢,电控原件均用国外进口,冷却过程中,无细菌滋生。真空快速冷却机主要性能特点:1、冷却速度快,熟食品从100度冷却...

  10. 2020

    12-15

    气调贮藏保鲜技术的主要特点是在低温基础上,调整了贮藏环境的气体成分,降低了贮藏的新鲜果蔬、切花等产品的新陈代谢和衰老过程。大大提高了保鲜质量,延长了贮藏期与产品货架期。气调贮藏保鲜再结合真空冷却将取得更好的保鲜效果,使果蔬、切花保鲜技术进入...

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