全自动熟食快速冷却机能耗少、占地面积小，操作方便、运行可靠等优势特点，机身采用全304不锈钢，电控原件均用国外进口，冷却过程中，无细菌滋生。

熟食快速冷却机从刚出炉90℃左右的烘焙类产品冷却到30℃左右的包装温度仅需10-15分钟，熟食品从100℃冷却到10℃左右仅需30分钟。

熟食快速冷却机是一种快速蒸发冷却技术，在食品生产过程中，熟食品在30℃- 60℃放置的时间越长，其生物发酵和细菌繁殖速度就越快，这样将导致食品的变质和腐烂加速，缩短了食品的的保质期(货架期)。

熟食快速冷却机具有冷却速度快、冷却温度均匀，能耗少、占地面积小，操作方便、运行可靠等优势特点，品整体设计方案先进，配套合理、经济，设备运 行可靠

熟食快速冷却机操作方便快捷，物料车推送进箱体直接冷却，流程化生产，冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染